Misturas prontas para produção em volume

O ponto certo para sua produção vender todo dia.

Oito misturas prontas — pão de queijo, chipa, biscoito de polvilho e cinco sabores de bolo — com o rendimento e a praticidade que a rotina de produção exige, sem abrir mão do sabor de receita de família.

Falar no WhatsApp Ver produtos

Pão de queijo Chipa Biscoito de polvilho Bolos

Pão de queijo assado, produzido com a mistura pronta Monterica

120 a 180 dias de validade,
pronta pra girar estoque

5 anos de experiência na produção de misturas prontas

8 produtos prontos para assar, em duas linhas

Grande SP atendimento comercial ativo e direto

5kg / 20kg embalagens já paletizadas para distribuição

Nossos produtos

Oito misturas, uma vitrine inteira de produtos assados

Cada mistura já vem com a proporção de uso, o modo de preparo e o rendimento definidos — é só seguir a ficha técnica e assar. Duas linhas: polvilho e queijo, para o balcão salgado; e bolos, para a confeitaria.

Pão de queijo dourado, feito com a mistura Monterica

Mistura para Pão de Queijo

Massa pronta para pão de queijo e produtos similares, com o sabor idêntico ao natural de queijo que o cliente reconhece.

220 un. de 10g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Chipa assada em formato de meia-lua, feita com a mistura Monterica

Mistura para Chipa

Mistura pronta para chipa e produtos similares, modelada em formato de meia-lua, crocante por fora e macia por dentro.

50 un. de 40g/kg Asse a 200°C

Ver ficha técnica

Biscoitos de polvilho em formato de argola, feitos com a mistura Monterica

Mistura para Biscoito de Polvilho

Mistura pronta para biscoito de polvilho, modelada com manga de confeitar — ideal para giro rápido no balcão.

360 un. de 5g/kg Asse a 190°C

Ver ficha técnica

Linha de bolos

Cinco sabores de bolo, um preparo só

Mistura, batida e forno. Todas as misturas de bolo rendem 5 unidades por quilo, com proporção fechada — o mesmo bolo em toda fornada, com qualquer equipe na cozinha.

Bolo de fubá polvilhado com açúcar, feito com a mistura Monterica

Mistura para Bolo de Fubá

Bolo de fubá com erva-doce e aroma de milho, no ponto certo — mistura, bate e assa.

5 un. de 340g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Bolo cremoso de milho verde assado, feito com a mistura Monterica

Mistura para Bolo Cremoso de Milho Verde

Textura úmida e milho verde desidratado já na formulação, sem preparo extra na cozinha.

5 un. de 400g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Bolo cremoso de cenoura com cobertura de chocolate, feito com a mistura Monterica

Mistura para Bolo Cremoso de Cenoura

Cenoura desidratada em pó e granulada na mistura — dispensa cozinhar e bater o legume.

5 un. de 400g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Bolo cremoso de caçarola com queijo assado, feito com a mistura Monterica

Mistura para Bolo Cremoso de Caçarola com Queijo

O clássico bolo de caçarola com queijo ralado desidratado e acabamento em parmesão.

5 un. de 400g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Bolo cremoso de aipim com coco ralado, feito com a mistura Monterica

Mistura para Bolo Cremoso de Aipim

Mandioca desidratada em pó e coco ralado no acabamento, com opção de forno lastro.

5 un. de 400g/kg Asse a 180°C

Ver ficha técnica

Assim funciona

Tenha a Monterica no seu ponto de venda

Você prepara e assa, o cliente leva fresquinho. É assim que a Monterica chega na sua vitrine — em padaria, mercado, confeitaria ou cafeteria.

Fachada de estabelecimento com adesivo Monterica na vitrine

Presença de marca direto na vitrine do ponto de venda

Pacotes de chipa Monterica em cesto, na vitrine do ponto de venda

Chipa embalada e etiquetada

Pacotes de biscoito de polvilho Monterica em cesto, na vitrine do ponto de venda

Biscoito de polvilho em destaque

Pão de queijo Monterica na vitrine refrigerada do ponto de venda

Pão de queijo na vitrine refrigerada

Para quem atendemos

Feito para quem produz em volume

As misturas Monterica são produto de uso profissional, vendidas em embalagens de 5kg e 20kg já paletizadas. Atendemos quem tem forno e produção própria.

Padarias e confeitarias

O giro diário de balcão e vitrine, com padrão de sabor em toda fornada.

Mercados com padaria interna

Produção própria no ponto de venda, com embalagem paletizada para reposição.

Buffets e cerimonial

Volume alto e previsível, com rendimento fechado por quilo de mistura.

Food service e cozinhas industriais

Preparo curto e mão de obra reduzida, sem perder constância no resultado.

Redes e franquias

Mesmo produto em todas as unidades, com ficha técnica única para treinar equipe.

Distribuidores regionais

Revenda para o setor de alimentação, com validade longa e logística paletizada.

Onde atendemos

Distribuição direta na Grande São Paulo

Aberto para todo o Brasil

Atendemos padarias, mercados, confeitarias e food service em qualquer região do país.

Região aproximada

Entrega e relacionamento comercial direto na Região Metropolitana de São Paulo e cidades aproximadas.

Seu negócio fica fora da Grande SP? Fale com a gente!

Base em São Paulo

Alcance em expansão para o Brasil

Chipas Monterica em cesto de fibra natural

Quem faz a Monterica

Massa boa demais pra ser feita de qualquer jeito

Há 5 anos produzindo misturas prontas, a Monterica nasceu para resolver o dia a dia de quem produz em volume: praticidade na cozinha, padrão de sabor e reposição sem dor de cabeça.

Cada ficha técnica traz ingredientes, alérgenos, proporção de uso e informação nutricional declarados — sem letra miúda.

Conheça nossa história

Bora colocar a Monterica na sua produção?

Fale agora pelo WhatsApp e receba a tabela de produtos e condições de distribuição.

Falar no WhatsApp Ligar agora