Nascemos pra resolver o dia a dia de quem produz
A Monterica surgiu de uma necessidade que qualquer cozinha de volume conhece bem: garantir um produto de sabor constante, com rendimento previsível e sem depender de mão de obra especializada para preparar a massa todos os dias.
Em 5 anos de atuação, consolidamos oito misturas prontas em duas linhas — pão de queijo, chipa e biscoito de polvilho, mais cinco sabores de bolo — desenvolvidas para ir direto da embalagem para o forno, com ficha técnica declarada em cada detalhe: ingredientes, alérgenos, proporção de uso, rendimento e validade.
Hoje concentramos nossa distribuição comercial na Grande São Paulo, atendendo padarias, mercados, confeitarias e food service com relacionamento direto e reposição frequente — e já atendemos consultas de outras regiões do Brasil.
